Wir laden Sie herzlich ein, uns am Sonntag, 25. Juli 2021 in unserem Rebhüsli zu besuchen. Die beste Gelegenheit, unsere Weine zu degustieren, Gespräche zu führen & die Aussicht zu geniessen!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihre Familie Hagen
Aprikosen-Update: Praktisch keine Früchte in Sicht!
Geschätzte Kunden,
leider müssen wir euch schlechte Nachrichten mitteilen: Durch die 2 kalten April-Wochen mit vielen Frösten, sind praktisch alle Früchte erfroren, die diesjährige Aprikosensaison fällt bei uns also leider fast ganz aus! Trotz unseren Bemühungen in diesen 2 Wochen, konnten wir die Fruchtansätze nicht ausreichend vor der Kälte schützen.
Vollausgereifte, rotbackige Aprikosen - dieses Bild werden wir dieses Jahr vermissen!
Nun hoffen wir fest, dass es im nächsten Jahr wieder besser aussieht und wir Sie mit unseren feinen Früchten ausreichend bedienen können…
Eine gute Zeit und vielleicht sehen wir euch am Sonntag, 25. Juli 2021 am Rebhüslifest in den Neunforner Rebbergen?
Herzliche Grüsse,
Familie Hagen
Saisonende Grünspargeln am Dienstag, 08. Juni
Die Spargelsaison geht am Dienstag, 08. Juni zu Ende.
Danach gönnen wir unseren Spargelpflanzen die nötige Ruhe, um Reserven für die nächste Saison zu bilden.
Wir bedanken uns herzlich für Ihre Treue und freuen uns, Sie zu einem anderen Anlass wieder zu begrüssen:
- Sonntag, 25. Juli: Rebhüslifest in den Neunforner Reben
- Samstag, 14. August: Winzerfest in der Frauenfelder Altstadt
Viele Grüsse & bis bald, Familie Hagen
Verkaufsstart Grünspargeln am Samstag, 24. April 2021
Das Warten hat ein Ende: Die Ernte unserer Grünspargeln hat begonnen, ab Samstag, 24. April 2021 sind sie täglich von 10.00 - 19.00 Uhr bei uns ab Hof in Selbstbedienung erhältlich. Neben Barzahlung bieten wir auch Bezahlung per TWINT an.
Falls Sie von einer bestimmten Qualität eine grössere Menge benötigen oder einfach sicher sein wollen, dass Sie den Weg zu uns nicht umsonst auf sich nehmen, reservieren wir gerne für Sie.
Zusätzlich sind ebenfalls
grosse Süsskartoffeln
festkochende Kartoffeln
Traubensaft
in Selbstbedienung verfügbar. Unsere Weine sind auf Bestellung ebenfalls erhältlich.
Bis bald, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Spargel-Update
Schon sehr früh streckten die ersten Grünspargeln ihre Köpfe aus der Erde - eigentlich… Da aber das April-Wetter bisher so gar nicht mitmachen will, ist noch immer nicht absehbar, wann wir mit der Ernte beginnen können! Um wenigstens einen Teil der empfindlichen Pflänzchen schützen zu können, haben wir ein Vlies ausgelegt und hoffen, dort schon bald einige Spargeln schneiden zu können.
Durch den Frost werden die Pflanzenzellen zerstört und die Spargeln werden weich, Bild vom 07. April 2021
Am 1. April sah es noch nach einem frühen Erntebeginn aus
Aktuelles aus der Aprikosenanlage
Nachfolgend geben wir euch gerne einen Einblick, wie die diesjährige Aprikosenblüte verlaufen ist. Zum jetzigen Zeitpunkt sieht es nach einer kleinen Ernte aus, abschliessend beurteilen können wir dies aber erst in einigen Wochen.
Am 24. März öffneten sich die allerersten Aprikosenblüten
Am 28. März sind dank den milden Temparaturen schon viele Blüten geöffnet und die Bienen & Hummeln sind fleissig bei der Arbeit
Die kalte Nacht vom 05. auf den 06. April sowie die 3 folgenden Nächte bringen uns viel Arbeit: In der einen Parzelle läuft die Unterkronen-Frostbewässerung, in der anderen wird mittels kleinen Feuern aus Holzscheitern Wärme erzeugt
Das grüne Früchtchen in der abgehenden Blüte ist noch intakt
Diese Frucht ist leider abgestorben, so sehen leider sehr viele Blütenstände aus, welche in den nächsten Tagen abfallen werden
Kiss me - der spritzige, freche Perlwein
Aus den Blauburgunder-Trauben von 7 Winzern des Vereins GenussThur aus dem Thur-Seebachtal ist der Rosé-Perlwein “kiss me” entstanden. In Zusammenarbeit mit Agro Marketing Thurgau wurden Etikette & Marketing erarbeitet. Der fruchtige, sprudelnde Wein eignet sich hervorragend zum Apéro.
Weitere Hintergrundinformationen sind in der Medienmitteilung ersichtlich.
Gerne stellen wir auf Bestellung die gewünschte Anzahl Flaschen bereit - wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die 7 Winzer, welche bei kiss me dabei sind: Armin Strom (Schloss Herdern), Charles Salathé, Dominique Schneiter, Matthias Hagen, Heinz Scheidegger (Kartause Ittingen), Mathias Hirschi, Nina Wägeli
Hochstammbäume ersetzen
Vor dem Bau unserer Lager- und Maschinenhalle mussten wir 15 Hochstammapfelbäume fällen, damit die Halle am gewünschten Standort gebaut werden konnte. Wir diskutierten hin und her, was denn nun als Ersatz angepflanzt werden soll: Nach der ernüchternden Mostobst-Abrechnung vom Herbst war für uns einfach klar, dass wir keine Apfelbäume mehr pflanzen wollten! Nach einem Artikel über den Anbau von Mandeln in der Schweiz, ging uns diese Idee nicht mehr aus dem Kopf und so bestellten wir 15 Hochstamm-Mandelbäume - nachfolgend ein paar Bilder zur Pflanzung, bei der Gross und Klein tatkräftig mitgeholfen haben.
Die zerquetschten Wurzeln werden frisch angeschnitten
Steht der Baum gerade, muss die Erde gut angedrückt werden.
Frohe Weihnachten
Ein besonderes Jahr geht zu Ende, dankbar blicken wir zurück und gehen mit grossen Schritten aufs neue Jahr zu. Mit viel Energie & tollen Helfern konnten wir alle Arbeiten auf dem Betrieb sowie auf dem Bau bewältigen.
Wir wünschen euch friedliche Festtage mit euren Liebsten & einen ruhigen Start ins neue Jahr!
Herbstgenuss aus dem Hofladen
Der Herbst ist definitiv da und mit ihm all unsere feinen Lagergemüse: Rüebli, Zwiebeln, Süsskartoffeln, Pastinaken, Kartoffeln - unser Hoflädeli, jeden Freitag von 17.00 - 19.00 Uhr für euch geöffnet, ist zu dieser Jahreszeit gut bestückt. Neben den Frischprodukten sind natürlich auch unsere Weine, Aprikosenschnaps, Aprikosenkonfi und neu auch der Aprikosensenf von Senfgenoss bei uns erhältlich, ein Besuch lohnt sich!
All unsere aktuellen Produkte sind hier ersichtlich.
Ihr möchtet lieber an einem anderen Tag bei uns einkaufen oder wir dürfen euch etwas bereitstellen? Meldet euch bei uns, gerne sind wir auch zu anderen Zeiten für euch da!
Es läuft was bei uns...
Neben den Erntearbeiten, welche diesen Herbst immer bei optimalen Bedingungen durchgeführt werden konnten, sind wir am Bau unserer Maschinen- und Lagerhalle. Viele Arbeiten konnten mit einem hohen Anteil an Eigenleistung durchgeführt werden.
Betonieren der 1. Hälfte der Bodenplatte
Das Holz stammt zum grössten Teil aus dem eigenen Wald (der Rest aus Nachbarwäldern), da die meisten Fichten vom Borkenkäfer befallen waren.
Bei uns kommen wenn immer möglich nur die regionalsten Materialien und Handwerker zum Einsatz.
Herstellung der Wandelemente
Wümmet 2020
Innerhalb von 2 Wochen haben wir mit Hilfe vieler fleissigen Hände die gesamte Traubenernte erledigt, einzig für den Jubiläumswein des TV Wilen-Neunforn lassen wir noch einige Trauben hängen. Wegen den warmen Temparaturen starteten wir jeweils schon um 8 Uhr morgens und kamen bis zum Mittag schon gehörig ins Schwitzen. Ein grosses DANKE unseren Helfer/innen, auf die wir jedes Jahr wieder zählen dürfen!
erntereife Müller-Thurgau Trauben
viele fleissige Hände bei der Arbeit
Saisonschluss Aprikosen
Nun ist die Aprikosensaison definitiv vorbei, auch die letzte Sorte Swired ist abgeerntet. Wir dürfen auf eine Ernte mit mittlerem Ertrag, aber hoher Qualität zurückschauen. Wir sind jedes Jahr von neuem dankbar, wie begehrt unsere Aprikosen sind und danken Ihnen herzlich für Ihre fleissigen Besuche in unserem Hofladen.
Damit die Voraussetzungen auch für nächstes Jahr bestens sind, werden die Bäume direkt nach der Ernte zurückgeschnitten - wir freuen uns aufs nächste Jahr!
Die frisch geschnittenen Aprikosenbäume haben nun Zeit, sich zu regenerieren
Das Saisonende naht
Geschätzte Kunden,
schon naht das Saisonende der diesjährigen Aprikosenernte. Unsere aromatischen Früchte fanden sehr guten Absatz, wir bedanken uns herzlich für Ihre fleissigen Besuche auf unserem Hof.
Die letzte Aprikosensorte verkaufen wir auf VORBESTELLUNG jeweils am Dienstag & Freitag von 17.00 - 19.00 Uhr.
Für Bestellungen wenden Sie sich bitte an Monika Hagen, 052 745 15 77 / 079 240 54 77.
Unsere späteste Aprikosensorte Swired, Foto by Seraina Ammann
Herzlich willkommen am Neunforner Rebhüslifest
Gerne bewirten wir Sie mit unseren Weinen, Schnitzelbrot & Bauernhofglace von der Familie Schaub
Wir halten uns an die aktuellen Auflagen des BAGs und des Schutzkonzeptes für das Rebhüslifest & freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Rebhüsli!
Saisonstart Aprikosen am Freitag, 26. Juni 2020
Bei unserer ersten Aprikosen-Sorte Orangered konnten wir mit der Ernte beginnen. Leider tragen die Bäume dieser Sorte wegen der Frostnächte im Frühling nur wenige Früchte, somit können wir Ihnen noch keine grossen Mengen anbieten.
Am Freitag, 26. Juni 2020 von 17.00 - 19.00 Uhr, sind unsere ersten Aprikosen erhältlich.
1. Klasse CHF 9.00 / kg
2. Klasse CHF 6.00 / kg
Je nach Ernteverlauf sind auch am Samstag von 11.00 - 13.00 Uhr noch Aprikosen erhältlich, wir werden am Freitagabend informieren.
Die Früchte der späteren Sorten reifen auch bald und da sollte es dann genug Aprikosen geben.
Für Bestellungen wenden Sie sich bitte an Monika Hagen 052 745 15 77 / 079 240 54 77
Wir freuen uns auf eine erntereiche Saison!
Saisonende Grünspargeln - und unser Federweisser ist da!
Noch bis und mit Sonntag, 07. Juni 2020 sind unsere Spargeln ab Hof erhältlich. Danach gönnen wir unseren Spargelpflanzen die nötige Ruhe, um Reserven für die nächste Saison zu bilden.
Spargelanlage im Sommer
Federweisser in der Halbliterflasche
Aus unseren Blauburgunder-Trauben wurde durch die Kellerei Rutishauser in Scherzingen ein Federweisser gekeltert, welcher nun frisch abgefüllt und ab sofort bei uns erhältlich ist - Prost!
Saisonstart Grünspargeln
Pünktlich auf Ostern ist es soweit: Die Ernte unserer Grünspargeln beginnt, sie sind täglich von 10.00 - 19.00 Uhr bei uns ab Hof in Selbstbedienung erhältlich. Neben Barzahlung bieten wir ab diesem Jahr auch Bezahlung per TWINT an.
Falls Sie von einer bestimmten Qualität eine grössere Menge benötigen oder einfach sicher sein wollen, dass Sie den Weg zu uns nicht umsonst auf sich nehmen, reservieren wir gerne für Sie. Auch unser weiteres Sortiment ist auf Bestellung verfügbar.
Bis bald, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Frostbekämpfung in den Aprikosen
Heute Vormittag bekamen wir Besuch von Tele Top. Gerne teilen wir den Film mit euch und hoffen, dass die frostigen Nächte bald vorbei sind.
Anfang letzter Woche kam noch mit der Unterkronenbewässerung zum Einsatz, um die Blüten und Früchte zu schützen. Durch die anhaltende Bise änderten wir jedoch die Strategie und setzen nun voll auf Feuern mit Holz.
Aprikosenblüte 2020
Jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns an den wunderschönen, wohlriechenden Aprikosenblüten. Das Summen der Bienen ist dabei Musik in unseren Ohren, können wir doch so auf viele befruchtete Blüten hoffen.
