Der Herbst ist definitiv da und mit ihm all unsere feinen Lagergemüse: Rüebli, Zwiebeln, Süsskartoffeln, Pastinaken, Kartoffeln - unser Hoflädeli, jeden Freitag von 17.00 - 19.00 Uhr für euch geöffnet, ist zu dieser Jahreszeit gut bestückt. Neben den Frischprodukten sind natürlich auch unsere Weine, Aprikosenschnaps, Aprikosenkonfi und neu auch der Aprikosensenf von Senfgenoss bei uns erhältlich, ein Besuch lohnt sich!
All unsere aktuellen Produkte sind hier ersichtlich.
Ihr möchtet lieber an einem anderen Tag bei uns einkaufen oder wir dürfen euch etwas bereitstellen? Meldet euch bei uns, gerne sind wir auch zu anderen Zeiten für euch da!
Saat der Lagerrüebli
Die Lagerrüebli haben wir Mitte Juni gesät. Nachdem die Wiese als Vorkultur zweimal geschnitten wurde, haben wir gepflügt (1). Anschliessend wurden mit der Dammfräse die Dämme geformt (2). Mit der Einzelkornsämaschine haben wir die Rüebli dann in Doppelreihen auf die Dämme gesät (3). Pro Hektare werden werden ca. 1.8 Mio Rüeblisamen abgelegt.
Das aktuell wechselhafte Wetter ist optimal für das Keimen und Auflaufen der Rüebli. Die Ernte wird voraussichtlich Ende Oktober erfolgen, die Lagerrüebli werden dann bis im Frühling 2016 bei uns erhältlich sein.