Süsskartoffelzeit

Nun sind sie wieder da, unsere Süsskartoffeln, dieses Jahr neu in 3 Farben: orange-, weiss- und violett-fleischige Wurzeln sind ab sofort erhältlich. In den Filialen der Migros Ostschweiz sind die orangefleischigen schon seit Anfang Oktober verfügbar.

Wir hoffen, trotz den nassen Böden die Ernte bald erfolgreich abschliessen zu können. Optimal gelagert sind unsere Süsskartoffeln dann bis im nächsten Frühling haltbar - en Guete!

Saisonende Aprikosen

Geschätze Kunden,

wir beenden die Aprikosensaison nach 5 erntereichen Wochen und bedanken uns herzlich für Ihre Kundentreue! Wir hoffen, dass Sie noch eine ganze Weile unsere Aprikosen geniessen können - aus dem Gefrierer oder aus dem Glas…

Bereits werden die Aprikosenbäume geschnitten, damit sie auch im nächsten Jahr wieder viele gesunde und süsse Früchte hervorbringen.

Ausgereifte Aprikosen warten auf fleissige Hände - hoffentlich auch nächstes Jahr wieder!

Ausgereifte Aprikosen warten auf fleissige Hände - hoffentlich auch nächstes Jahr wieder!

Wer hat noch nicht, wer will nochmals?

Liebe Aprikosen-Freunde,

Aktuell sind bei uns grosse Mengen an erntefrischen, gut ausgereiften Aprikosen erhältlich. Falls Sie Ihre Wintervorräte noch nicht angelegt haben, ist dies nun die beste Gelegenheit.

Am 1. August öffnen wir unseren Hofladen zusätzlich von 11.00 bis 19.00 Uhr.

Ob sterilisiert, als Konfi, Mus, getrocknet oder im Gefrierer - Aprikosen lassen sich gut verarbeiten & haltbar machen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen!

Saisonstart Aprikosen am Montag, 08. Juli 2019

Ab sofort sind unsere Aprikosen bei uns ab Hof zu folgenden Zeiten erhältlich:

Montag - Freitag von 17.00 - 19.00 Uhr
Samstag von 11.00 - 13.00 Uhr

Nach Absprache sind auch andere Abholzeiten möglich.

Bestellungen nimmt Monika Hagen gerne unter 052 745 15 77 oder 079 240 54 77 entgegen:

Klasse I CHF 9.00 / kg
Klasse II CHF 6.00 / kg

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit der Sorte Orangered starten wir in die Saison.

Verzögerung Saisonstart Aprikosen

Geschätzte Kunden

Voller Vorfreude erwarten wir den Erntebeginn unserer Aprikosen. Durch die grosse Hitze in der vergangenen Woche erlitten die Bäume leider einen regelrechten Hitzeschock, welcher die Reife verzögert.

Gerne informieren wir Sie an dieser Stelle, sobald wir mit dem Verkauf starten können.

Schon bald pflücken wieder viele fleissige Hände unsere Aprikosen - dieses Bild ist noch vom letzten Jahr!

Winterarbeiten

Was fallen auf unserem Hof momentan für Arbeiten an?

Neben der Aufarbeitung im Büro (Fertigstellung der Buchhaltung, Aufzeichnung aller Kulturdaten usw.) ist zur Zeit Hochsaison unserer Süsskartoffeln. Das Lager leert sich langsam aber stetig und die Wurzeln präsentieren sich noch immer in bester Qualität. Wir beliefern laufend unsere Kunden mit frisch aufbereiteter Ware und natürlich können Sie die Süsskartoffeln auch bei uns ab Hof beziehen.

Verkaufsbereite Süsskartoffeln der Sorte Orleans

Ebenfalls in dieser Jahreszeit werden die Reben geschnitten. Sie befinden sich jetzt in Winterruhe und werden stark zurückgeschnitten auf 2 Ruten mit 7 “Augen”, damit wir im Frühling wieder geordnet weiterarbeiten können.

Leider müssen wir auch viele vom Borkenkäfer befallene Fichten fällen. Durch den vergangenen sehr trockenen Sommer haben die Wälder stark gelitten und entsprechend breitete sich der Borkenkäfer stark aus. Schon im vergangenen Sommer mussten viele grosse Tannen gefällt und jetzt im Winter müssen die restlichen befallenen Fichten entfernt werden. Das befallene Holz findet momentan kein Absatz und die Preise sind sehr tief. So hoffen wir, dass wir das Käferholz für unser eigenes Bauprojekt einsetzen können.

Jetzt ist es auch Zeit, Maschinen und Geräte instand zu setzen und Servicearbeiten durchzuführen, damit sie in der kommenden Saison wieder optimal eingesetzt werden können. Zudem ist es in der Werkstatt auch bei kaltem Wetter angenehm zum Arbeiten.

Wunderschöne Winter-Morgenstimmung am See

Wümmet Müller-Thurgau abgeschlossen

Bei schönem und heissem Wetter konnten wir die Müller-Thurgau Trauben mit einer grossen Helferschar zügig ernten. Herzlichen Dank allen fleissigen Helfer/innen!

Saisonstart Süsskartoffeln - mit einem Beitrag im Sonntagsblick-Magazin

Video-Beitrag vom Sonntagsblick-Magazin

Ab sofort sind unsere Süsskartoffeln wieder bei uns ab Hof und nach und nach in verschiedenen Läden erhältlich, schon diese Woche in der Migros Ostschweiz. Laufend sind wir nun mit Ernten und Aufbereiten beschäftigt, damit wir bis nächsten Frühling Süsskartoffeln anbieten können.

Den kompletten Artikel vom Magazin findet ihr hier.

Zwiebelernte 2018

Bei besten Bedingungen bringen wir unsere diesjährigen Zwiebeln ins Trockene. Natürlich sind sie ab sofort bei uns ab Hof erhältlich. Nachfolgend ein paar Bilder dazu:

Saison-Ende Wilemer Aprikosen & Einladung zum Rebhüslifest

Die Aprikosen-Saison ist für dieses Jahr beendet. Wir dürfen auf eine ertragsreiche Ernte mit qualitativ sehr guten Früchten zurückblicken - die Trockenheit war zumindest für die Aprikosen-Qualität positiv...
Wir bedanken uns für Ihre Kundentreue & vielleicht sehen wir uns ja bereits wieder am Rebhüslifest? Gerne präsentieren wir Ihnen unser Weinangebot und verwöhnen Sie mit Schnitzelbrot sowie Kaffee & Kuchen, bis dann!

Haben Sie unsere feinen Aprikosen verpasst? Damit Ihnen dies nächstes Jahr nicht mehr passiert, können Sie sich für unseren Aprikosen-Newsletter anmelden.

Saisonstart Wilemer Aprikosen

Saisonstart Aprikosen am Freitag, 22. Juni 2018

Voll ausgereifte Aprikosen unserer ersten Sorte Orangered

Ab sofort sind unsere Aprikosen bei uns ab Hof zu folgenden Zeiten erhältlich:

Montag - Freitag von 17.00 - 19.00 Uhr
Samstag von 11.00 - 13.00 Uhr

Bestellungen nehmen wir gerne unter 052 745 15 77 oder 079 240 54 77 (Monika Hagen) entgegen:

Klasse I CHF 9.00 / kg
Klasse II CHF 6.00 / kg

Nach Absprache sind auch andere Abholzeiten möglich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Saison-Ende Grünspargeln

Geschätzte Kunden

Unsere Grünspargel-Saison ist für dieses Jahr zu Ende. Da unsere Spargelanlage noch jung ist, beenden wir die Saison frühzeitig, um die Pflanzen Kraft für die nächste Saison tanken zu lassen. Wir bedanken uns herzlich für Ihre Treue!

Übrigens:

Die Aprikosensaison startet voraussichtlich bereits in einem Monat – bis dann!

Wir freuen uns schon, wenn sich die Grünspargeln im nächsten Jahr aus dem Boden wagen.

Kulinarische Gaumenfreuden mit Grünspargeln und Süsskartoffeln

Am vergangenen Sonntag wurde der "steelfire" anlässlich einer privaten Feier so richtig eingeheizt. Neben Bratwurst & Cervelat fanden auch unsere Grünspargeln und Süsskartoffeln ihren Platz auf der Grillplatte - ein wahrer Genuss!

Unsere Grünspargeln und Süsskartoffeln sind zurzeit im Restaurant Mühle in der Kartause Ittingen in Warth sowie im Restaurant Morgensonne in Wilen in vielen Variationen auf der Speisekarte anzutreffen - vielleicht kommen Sie ja so auch einmal in den Genuss unserer Produkte?

Falls Sie den Weg nach Wilen nicht auf sich nehmen möchten, können Sie unsere Grünspargeln auch bequem im Volg in Oberneunforn beziehen.