Aktuelle Bilder von heute Nachmittag - eine wahre Augenweide! Schade, können wir Ihnen den feinen Duft der Blüten nicht auch "zeigen"!
Aprikosenblüte 2018
Die diesjährige Vollblüte unserer Aprikosenbäume steht unmittelbar bevor - ein kleiner Vorgeschmack gibt es schon jetzt.
Arbeiten im Frühsommer
Ungefähr die Hälfte der Aprikosenbäume haben die Frostnächte Ende April sehr gut überstanden und sind voll mit Früchten behangen – so voll, dass sie stark ausgepflückt werden. Wenn alles weiterhin gut läuft, werden wir Ihnen Mitte Juli feinste Wilemer Aprikosen anbieten können.
Sarina hilft beim Auspflücken der Aprikosen
In den Reben mussten wir nach den Frösten mit der Arbeit zuwarten. Nun haben wir sie erlesen und sind am Einschlaufen, bereits blühen die ersten Trauben.
Die Süsskartoffeln wurden in den letzten beiden Wochen gepflanzt. Das heisse Wetter behagt ihnen besonders, mögen sie doch Temperaturen unter 10° C gar nicht leiden.
Wegen der andauernden Trockenheit und den spärlichen Niederschlägen müssen Kulturen wie Kartoffeln, Zwiebeln und Süsskartoffeln bewässert werden.
Vielversprechende Aprikosenblüte & erste Wilemer Grünspargeln
Dank dem seit langer Zeit wärmsten März ist die Aprikosenblüte beinahe schon wieder vorbei. Nun hoffen wir auf einen weiteren frostfreien Verlauf des Frühlings.
Die im letzten Frühling angepflanzten Spargeln können wir dieses Jahr bereits zum ersten Mal ernten. Unsere Wilemer Grünspargeln sind im April täglich von 11.00 - 12.00 Uhr sowie von 17.00 - 19.00 bei uns ab Hof erhältlich. Bitte reservieren Sie grössere Mengen vor unter 052 745 15 77 oder 079 240 54 77.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Frühlingserwachen
Der Frühling ist bereits weit fortgeschritten, entsprechend sind unsere Kulturen schon recht gut entwickelt. So haben die Aprikosen nach einer guten Blüte bereits kleine Früchtchen angesetzt. Die Zuckerrüben, Zwiebeln und auch die Spargeln sind schön aufgelaufen und erfreuen sich momentan am kostbaren Regen. Alle Kartoffeln auf unserem Betrieb konnten bei besten Bedingungen bereits gepflanzt werden. Zur Zeit sind wir damit beschäftigt, die neu zu bepflanzenden Rebberge vorzubereiten.
Aprikosen auspflücken – eine wichtige Pflegearbeit
Um die Aprikosenbäume nicht zu überfordern und jedes Jahr eine ausgeglichene Menge ernten zu können, werden Ende Mai die überzähligen, noch kleinen und grünen Aprikosen ausgepflückt. Zudem ist dies für eine gute Qualität der Früchte nötig. Diese Arbeit muss von Hand erledigt werden und ist ziemlich zeitaufwändig, jedoch sehr wichtig und lohnenswert. So können wir hoffentlich ab ca. Anfang Juli die ersten Aprikosen in guter Qualität ernten.
Aprikosenschnaps
Wir haben unseren ersten Aprikosenschnaps abgefüllt und verkaufen diesen ab Hof in 2dl, 3.5dl und 5dl Flaschen. Ebenso haben wir "Alte Aprikosen" angestellt und ebenfalls abgefüllt in dekorative 2dl Flaschen.
Aprikosenblüte
2 Wochen später als 2014 kommen unsere Aprikosenbäume Anfang April nach und nach in die Vollblüte. Dies zu einem etwas ungünstigen Zeitpunkt, da es in den letzten Nächten doch noch ziemlich kalt wurde. So wurden Matthias und Koni auch nachts nicht arbeitslos und schlugen sich die kalten Nächte mit dem Bewässern der Aprikosen zum Schutz der empfindlichen Blüten vor dem Frost um die Ohren!