Wein

Winterarbeiten

Was fallen auf unserem Hof momentan für Arbeiten an?

Neben der Aufarbeitung im Büro (Fertigstellung der Buchhaltung, Aufzeichnung aller Kulturdaten usw.) ist zur Zeit Hochsaison unserer Süsskartoffeln. Das Lager leert sich langsam aber stetig und die Wurzeln präsentieren sich noch immer in bester Qualität. Wir beliefern laufend unsere Kunden mit frisch aufbereiteter Ware und natürlich können Sie die Süsskartoffeln auch bei uns ab Hof beziehen.

Verkaufsbereite Süsskartoffeln der Sorte Orleans

Ebenfalls in dieser Jahreszeit werden die Reben geschnitten. Sie befinden sich jetzt in Winterruhe und werden stark zurückgeschnitten auf 2 Ruten mit 7 “Augen”, damit wir im Frühling wieder geordnet weiterarbeiten können.

Leider müssen wir auch viele vom Borkenkäfer befallene Fichten fällen. Durch den vergangenen sehr trockenen Sommer haben die Wälder stark gelitten und entsprechend breitete sich der Borkenkäfer stark aus. Schon im vergangenen Sommer mussten viele grosse Tannen gefällt und jetzt im Winter müssen die restlichen befallenen Fichten entfernt werden. Das befallene Holz findet momentan kein Absatz und die Preise sind sehr tief. So hoffen wir, dass wir das Käferholz für unser eigenes Bauprojekt einsetzen können.

Jetzt ist es auch Zeit, Maschinen und Geräte instand zu setzen und Servicearbeiten durchzuführen, damit sie in der kommenden Saison wieder optimal eingesetzt werden können. Zudem ist es in der Werkstatt auch bei kaltem Wetter angenehm zum Arbeiten.

Wunderschöne Winter-Morgenstimmung am See

Wümmet Müller-Thurgau abgeschlossen

Bei schönem und heissem Wetter konnten wir die Müller-Thurgau Trauben mit einer grossen Helferschar zügig ernten. Herzlichen Dank allen fleissigen Helfer/innen!

Saison-Ende Wilemer Aprikosen & Einladung zum Rebhüslifest

Die Aprikosen-Saison ist für dieses Jahr beendet. Wir dürfen auf eine ertragsreiche Ernte mit qualitativ sehr guten Früchten zurückblicken - die Trockenheit war zumindest für die Aprikosen-Qualität positiv...
Wir bedanken uns für Ihre Kundentreue & vielleicht sehen wir uns ja bereits wieder am Rebhüslifest? Gerne präsentieren wir Ihnen unser Weinangebot und verwöhnen Sie mit Schnitzelbrot sowie Kaffee & Kuchen, bis dann!

Haben Sie unsere feinen Aprikosen verpasst? Damit Ihnen dies nächstes Jahr nicht mehr passiert, können Sie sich für unseren Aprikosen-Newsletter anmelden.

Christbaumverkauf Lengwil mit Feinschmeckermarkt am Samstag, 16.12.2017

Wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand in Lengwil!

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Der Christbaumverkauf wird mit einem kleinen Feinschmecker- und Geschenkemarkt ergänzt:
Fam. Tobler, Brunnehof Oberhofen, Feines vom Brunnehof, Brot, Backwaren, Geräuchertes, Teigwaren, usw.
Mägi Beerli, Schönholzerswilen, Produkte vom Bruderloch-Lädeli, Eingelegtes Gemüse und Knoblauch, Koblibutter und Knoblibrot
Kurt Greuter, Kreuzlingen, Champagner-Truffes
Familie Hagen, Wilen bei Neunforn, Aprikosenschnaps, Alte Aprikose, Rot- und Weisswein, feine Aprikosenprodukte
Karin Caforio, Dettighofen, Gürtel aus alten Lengwiler Feuerwehrschläuchen
Feuerwehrverein Lengwil, Coole Geschenkkistli zu heissen Preisen gefüllt mit Feinem und Nützlichem, Christbaumständer

In der gedeckten und warmen Festwirtschaft verwöhnen wir Sie gerne mit Würsten von Klemis Holzkohlegrill sowie warmen und kalten Getränken.

Neunforner Adventsmarkt am Freitag, 01. Dezember 2017 von 17.00 - 20.00 Uhr

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Wärmen Sie sich bei einem Glühwein oder mit unserer Süsskartoffelsuppe auf und versüssen Sie sich die Adventszeit mit unseren Hofprodukten - wir freuen uns auf Ihren Besuch an unserem Stand!

Informationen zu den weiteren Ausstellern finden Sie hier

Herzlich willkommen am Neunforner Rebhüslifest!

Das 1. Neunforner Rebhüslifest steht vor der Tür: Am Sonntag, 30. Juli 2017 ab 11 Uhr sind alle Rebhüsli in den Niederneunforner Rebbergen geöffnet. Verschiedene Neunforner Winzer und Rebbauern bieten ihre Weine zum Degustieren und Geniessen an. Natürlich gibt es auch alkoholfreie Getränke und Verpflegungsmöglichkeiten. Anschliessend gibt es an zentraler Stelle beim „Ölhüsli“ noch eine Festwirtschaft mit Feinem vom Grill und Unterhaltung.

Auch wir haben eines unserer beiden Rebhüsli geöffnet. Besuchen Sie uns und geniessen Sie den Tag mit unseren Weinen und der atemberaubenden Aussicht mitten in den Rebbergen.

Damit die Rebhüsli in neuem Glanz erstrahlen, waren im vergangenen Frühling einige Renovationsarbeiten nötig, hier ein paar Eindrücke dazu:

Das Rebhüsli wird mit dem Manitou weggehoben, damit das Fundament erneuert werden kann...

...und wird nach Fertigstellung des Fundaments wieder hingesetzt, fehlt nur noch der neue Boden und ein neuer Anstrich!

Arbeiten im Frühsommer

Ungefähr die Hälfte der Aprikosenbäume haben die Frostnächte Ende April sehr gut überstanden und sind voll mit Früchten behangen – so voll, dass sie stark ausgepflückt werden. Wenn alles weiterhin gut läuft, werden wir Ihnen Mitte Juli feinste Wilemer Aprikosen anbieten können.

Sarina hilft beim Auspflücken der Aprikosen

Sarina hilft beim Auspflücken der Aprikosen

In den Reben mussten wir nach den Frösten mit der Arbeit zuwarten. Nun haben wir sie erlesen und sind am Einschlaufen, bereits blühen die ersten Trauben.

Bald beginnt die Traubenblüte

Die Süsskartoffeln wurden in den letzten beiden Wochen gepflanzt. Das heisse Wetter behagt ihnen besonders, mögen sie doch Temperaturen unter 10° C gar nicht leiden.

Süsskartoffeln pflanzen mit der 2reihigen Setzmaschine

Wegen der andauernden Trockenheit und den spärlichen Niederschlägen müssen Kulturen wie Kartoffeln, Zwiebeln und Süsskartoffeln bewässert werden.

Wunderschöne "selbstgemachte" Regenbogen laden zum Fotografieren ein

Neu im Angebot: Süsslicher Apéro-Weisswein

Neu ist bei uns auch ein süsslicher, fruchtig-spritziger Apérowein aus Müller-Thurgau Trauben erhältlich (links im Bild)

Neu ist bei uns auch ein süsslicher, fruchtig-spritziger Apérowein aus Müller-Thurgau Trauben erhältlich (links im Bild)

Aus unseren Müller-Thurgau Trauben von bester Qualität gekeltert, eignet sich unser süsslicher, fruchtig-spritziger Weisswein bestens für Ihren Apéro und alle anderen Gelegenheiten.

Ab sofort sind wir jeden Freitag von 17-19 Uhr für Sie da, nach Vereinbarung natürlich auch zu anderen Zeiten. Kommen Sie vorbei, gerne können Sie unsere Weine auch degustieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserem Hof!